0478 64 99 34 [email protected]

Barbecueën doen we intussen het hele jaar door…

Van zomer tot winter, in elk seizoen heeft een BBQ z’n typische charme.

Toch gaat er niets boven een zwoele zomeravond in eigen tuin, samen met vrienden en familie rond een heerlijke barbecue!

Terwijl de roséwijn verkoeling biedt aan je gasten, steekt Stijn Van Lier Catering de barbecue aan en houdt hij de grill warm.

Op het menu: verse sauzen, originele salades en de beste stukken vlees in huisgemaakte marinades.

Stijn en zijn team staan klaar voor jou en je gasten!

Reserveer uw barbecue

BARBECUE ‘Family & Friends’ 2019

  • Onglet van rund
  • Gemarineerde ribbetjes
  • Gemarineerde kalkoenbrochetten
  • Merguez /chipolata
  • Vispapillotte met fijne kruiden
  • Penne met tomatenpesto / Boontjessalade / Tomaat-Komkommersalade met rucola / Wortel-koolsla
  • Eiersalade / Aardappelsalade met bieslook / Gemengde sla
  • Quinoasalade met feta en rode biet
  • Mayonaise / Wonderdsaus / Cocktailsaus
  • Brood / Boter

Prijs afhaal : € 23/persoon incl. btw
Prijs inclusief bakken : € 30/persoon incl. btw (vanaf 20 personen)

BARBECUE ‘Royal’ 2019

  • Belgische Wit-Blauw entrecote
  • Gemarineerde varkensspiering
  • Gemarineerde  kalkoenbrochetten
  • Merguez / Chipolata
  • Gemarineerde lamskoteletjes
  • Gemarineerde gamba
  • Vispapillotte met fijne kruiden
  • Aardappel in de schil met lookboter
  • Penne met tomatenpesto / Boontjessalade / Tomaat-komkommersalade met rucola / Wortel-koolsla
  • Eiersalade / Aardappelsalade met bieslook / Gemengde sla
  • Quinoasalade met feta en rode biet
  • Mayonaise / Wondersaus / Cocktailsaus
  • Brood / Boter


Prijs afhaal : € 28/pp incl. btw
Prijs inclusief bakken : € 35/pp incl. btw (vanaf 20 personen)

BARBECUE ‘Exclusive’ 2019

  • Picanha van Wagyu rund (Hof van Ossel)
  • Belgische Wit-Blauw entrecote
  • Gemarineerde varkensspiering
  • Gemarineerde lamskoteletjes
  • Halve kreeft met kruidenboter
  • Vispapillote met zomergroentjes
  • Aardappel in de schil met lookboter
  • Penne met tomatenpesto / Boontjessalade / Tomaat-komkommersalade met rucola / Wortel-koolsla/ Aardappelsalade met bieslook / Gemengde sla
  • Quinoasalade met feta en rode biet
  • Choronsaus (warm)
  • Mayonaise / zachte barbecuesaus / cocktailsaus
  • Brood / Boter

Prijs inclusief bakken : € 60/persoon incl. btw (vanaf 20 personen)

WINTERBARBECUE 2018-2019

  • Witloofroomsoep
  • Papillotte van zeebaars met zeekraal, venkel en mosselen
  • Gemarineerde lamskoteletjes
  • Gemarineerd everzwijn
  • Rugstuk van hert op de barbecue
  • Gemarineerde ribbetjes
  • Kalkoenbrochettes
  • Rijstsalade met gegrilde groenten
  • Penne al pesto
  • Gemengde salades
  • Warme groenten (witloof, boontjes, raapjes)
  • Aardappel in de schil met lookboter
  • Aardappelgratin
  • Champignon/pepersaus
  • Stokbrood
  • Boter en boter

€ 40/persoon incl. btw (vanaf 20p)

Blijf je graag op de hoogte van onze nieuwigheden?

Schrijf je hier in op onze nieuwsbrief